Cách Làm Món Cơm Trộn Người Lớn Trẻ Nhỏ Đều Thích
Món cơm trộn là một món ăn không còn gì xa lạ với mọi người. Với nhiều cách chế biến khác nhau mà cơm trộn sẽ có những vị ngon đặc trưng khác nhau. Sau đây sẽ là một công thức làm món cơm trộn mà ai ai cũng đều mê tít.
Cách làm món cơm trộn thơm ngon ngay tại nhà
Nguyên liệu
- 1 bát cơm
- 50g thịt băm
- 50g phô mai mozzarella
- 1 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 15ml tương cà
- Bột lá húng quế
- Hạt tiêu
- Muối
- Dầu ăn
Cách làm
1 : Cà chua, hành tây bóc vỏ, thái nhỏ, đun nóng chút dầu ăn trong chảo.
-Đổ hành tây vào chảo xào qua, sau đó cho thịt bằm vào.
2 : Xào thịt băm cho tơi và chuyển màu thì thêm cà chua vào, đảo đều, cho cà chua mềm. Đổ thêm bát nước vào và đun sôi.
3 : Khi sôi thì cho thêm tương cà, muối vào đảo đều rồi đập lắp vào. Đun cho đến khi nước cạn bớt thì thêm bột tiêu, bột rau húng vào chảo đều.
4 : Cho cơm ra bát tô, thêm sốt thịt băm lên trên, rắc phô mai lên trên.
-Làm nóng lò nướng đến 170 độ C, cho bát cơm vào nướng khoảng 10 phút, hay cho đến khi phô mai chảy ra hoàn toàn là được.
Thế là có thể thưởng thức ngay được rồi. Đây là một món ăn khá mới lạ, chắc chắn sẽ rất được nhiều người yêu thích. Chúc cho bạn sẽ thành công với công thức này.
Xem thêm : Cách làm món cánh hoa sen chiên giòn
