Cách làm món Trứng Gà Bọc Thịt Chiên Xù Thơm Ngon
Trứng gà bọc thịt chiên xù một món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Với công thức sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức làm món trứng gà bọc thịt chiên xù đơn giản, nhanh gọn.
Cách làm món trứng gà bọc thịt chiên xù đơn giản
Nguyên Liệu
- 8 quả trứng gà
- 1/3 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 150g thịt heo xay
- 200g thịt bò bằm
- Dầu ăn
- 1/2 bát bột chiên giòn
- 1 bát bột chiên xù
- Tương ớt
- Hành Tây băm nhuyễn
Cách làm
1 : Luộc chín 6 quả trứng gà, bóc sạch vỏ.
– Đập 2 quả trứng còn lại vào tô, thêm ít muối và tiêu, đánh tan đều.
2 : Cho thịt heo và thịt bò vào tô, thêm một thìa canh tương ớt. 1/2 chén bột chiên xù, hành tây băm, dùng tay trộn đều.
3 : Chia thành 6 phần bằng nhau, ấn dẹp từng phần, rồi bọc kín các quả trứng đã luộc.
– Lăn lần lượt các viên thịt trứng vào bột chiên giòn, rồi bột chiên xù, phủ cho đều.
– Đun sôi dầu rồi thả từng viên vào và chiên ngập dầu. Đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Vậy là đã hoàn thành xong món ăn này rồi, bạn còn ngần ngại gì nữa hãy thử làm ngay công thức này thôi. Chúc cho bạn sẽ thành công với công thức trên, có được một món ăn ngon miệng để cả gia đình cùng thưởng thức.
Xem thêm : cách làm món đậu hũ chiên muối sả
