Cách làm Kem Dừa thơm ngon – sánh mịn ngay tại nhà
Kem dừa là một món khá phổ biến trên khắp cả nước và nó cũng được yêu thích. Nếu bạn muốn tự tay làm một món kem này thì hãy cùng chúng tôi làm món kem này bằng cách đơn giản nhất nhé.
Cách làm Kem Dừa sánh mịn ngay tại nhà
Nguyên liệu
- Lòng đỏ trứng : 3 quả
- Đường : 50g
- Nước cốt dừa : 250ml
- Bột năng : 1 thìa canh
- Cơm dừa : 20g
- Vani : 1 thìa cà phê
- Kem béo : 250ml
Cách làm
Bước 1 : Cho lòng đỏ trứng vào bát, cho thêm đường rồi trộn đều cho mịn.
Bước 2 : Cho nước cốt dừa vào đun sôi .
Bước 3 : Cho nước cốt dừa vừa đun vào hỗn hợp trứng rồi lại cho thêm bột năng.
Bước 4 : Cho hỗn hợp vào đun sôi rồi để nguội.
Bước 5 : Cho cơm dừa vào chảo rang. Rang xong rồi đổ vào hỗn hợp lại thêm một thìa vani . Trộn đều.
Bước 6 : Cho kem béo vào máy xay đánh bông rồi thêm hỗn hợp trứng và nước cốt dừa vào máy xay cho mịn .
Bước 7 : Sau đó, đổ hỗn hợp vào hộp ( khuôn ) rồi để ngăn lạnh 8 tiếng.
Theo các bước trên thì các bạn nhất định sẽ có một món kem ngon và sánh mịn nhé !
Xem thêm : Cách làm Kim Chi đơn giản
