Cách làm Sườn Non Sốt Me thơm ngon – hấp dẫn ngay tại nhà
Sườn non sốt me thơm ngon – hấp dẫn nếu bạn muốn làm được món ăn này thì hãy tham khảo cách làm dưới để có thể làm được món ăn ngon này nhé !
Cách làm Sườn Non Sốt Me thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu
- Sườn non : 500g
- Nước cốt me : 2 thìa canh
- Hạt tiêu : 1/2 thìa cà phê
- Nước mắm : 1 thìa canh
- Bột ngọt : 1 thìa cà phê
- Tương ớt : 2 thìa canh
- Đường : 2 thìa canh
- Nước lọc : 2 thìa canh
- Lá chanh, lạc, hành phi
- Hành băm, tỏi băm, ớt băm
Cách làm
Bước 1 : cho sườn non nồi ninh trong 20 phút rồi vớt ra ướp với nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt trong 15 phút.
Bước 2 : Trộn đều nước cốt me, đường, tương ớt, nước lọc để làm nước sốt me.
Bước 3 : Phi thơm hành băm, tỏi băm, ớt băm rồi cho sườn vào đảo đều. Sau đó đổ nước sốt me vào đảo đều. Rồi cho ra đĩa là xong.
Chúc bạn có thể làm được món ăn này !
Xem thêm : Cách làm món Chè ngô
