Cách Làm Món Phô Mai Chay Vừa Ngon – Vừa Lành Cho Cả Nhà

Món phô mai chay vừa ngon lại còn lành, đây sẽ là một món ăn vô cùng mới lạ. Bạn có muốn biết công thức để làm ra món phô mai chay này không. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức để bạn có thể chế biến một cách dễ dàng.

Cách làm phô mai chay thơm ngon ngay tại nhà

Nguyên liệu

• 55g hạt điều
• 3 thìa canh men dinh dưỡng ( nutritional yeast )
• 2 thìa cà phê bột agar agar
• 1 thìa cà phê bột ớt paprika
• 2 thìa canh dầu ăn
• 1 thìa tinh bột bắp
• 1/4 thìa cà phê bột nghệ
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 1 thìa cà phê siro maple
• 375ml nước

Cách làm

1 : Cho hạt điều vào nước ngâm trong vòng 15 phút trong tô.

2 : Sau đó vớt ra và cho vào máy xay. Cho tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào trong máy xay cùng với hạt điều, xay mịn.

3 : Sau khi xay xong, cho vào nồi và nấu cho đến khi sôi, vặn nhỏ lửa và khuấy đều trong vòng 2 phút. Cho đến khi thành phẩm đặc và sệt lại là được.

4 : Múc ra bát nhỏ đậy lại và để vào tủ lạnh. Khoảng 2 tiếng là có thể sử dụng được rồi.

Với mùi thơm béo ngậy, không hề thua kém gì với phô mai thông thường.

Chúc cho bạn sẽ thành công với công thức làm món phô mai chay này.

Xem thêm : Cách làm trà sữa trân châu trái cây