Cách Làm Món Thịt Cuộn Rau Củ Dáng Đẹp Lại Thơm Ngon
Cách Làm Món Thịt cuộn rau củ Vô Cùng Đơn Giản ngay tại nhà ai cũng có thể thực hiện. Sau đây sẽ là công thức có thể thực hiện làm món thịt cuộn rau củ này.
Cách Làm Món Thịt Cuộn Rau Củ Dáng Đẹp Lại Thơm Ngon
Nguyên liệu
- 200g thịt thăn heo to bản thái mỏng
- 1/2 của cà rốt
- 1/2 quả ớt chuông vàng
- Vài cây đậu cô ve
- Hạt tiêu
- Muối
- Bột khoai tây hoặc bột bắp
Cách làm
1 : Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt theo khúc bằng chiều ngang của miếng thịt. Ớt chuông rửa sạch thái sợi dài bằng cà rốt. Đậu cô ve, cắt hai đầu.
-Luộc cà rốt và đậu que cho mềm, vớt ra ngâm với nước lạnh để giữ màu và để ráo nước.
2 : Trải miếng thịt lên thớt, rắc một ít muối tiêu lên miếng thịt rồi rây bột bắp lên để tạo độ kết dính khi cuộn.
3 : Xếp cà rốt, ớt chuông và hai câu đậu cô ve vào, cuốn chặt tay như cuốn chả giò. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.
4 : Cho chảo lên bếp và cho thịt vào rán, trở cho miếng thịt vàng đều thì hạ nhỏ lửa, đập nắp cho thịt chín hẳn bên trong. Lấy ra cắt thành miếng nhỏ tùy thích.
Chúc cho bạn sẽ thành công với công thức làm món thịt cuộn rau củ này.
Xem thêm : Cách làm đậu đũa muối chua
