Cách làm Bê Xào Măng Trúc thơm ngon – hấp dẫn ngay tại nhà

admin Tháng năm 3, 2020 Ẩm Thực Không có bình luận

Bê xào măng trúc là một món ăn ngon vừa có hương vị miền núi, vừa có hương vị của đồng bằng. Nếu bạn muốn làm món ăn này thì hãy tham khảo cách làm dưới đây .

Cách làm Bê xào măng trúc thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Nguyên liệu

Thịt bê : 300g
Măng trúc : 250g
Dầu hào : 1 thìa canh
Hạt nêm : 1 thìa cà phê
Tiêu : 1/2 thìa cà phê
Bột ngọt : 1 thìa cà phê
Gừng băm : 1 thìa cà phê
Tỏi băm
Thì là
Hành lá
Rau răm

Cách làm

Bước 1 : thịt bê ướp với dầu hào, tiêu, bột ngọt, gừng băm trong vòng 30 phút.

Bước 2 : Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào chín rồi bắc ra.

Bước 3 : Phi thơm tỏi băm rồi cho măng vào xào nêm hạt nêm . Măng chín thì cho thịt bò vào đảo đều tiếp đó lại thêm hành lá, thì là, rau răm thế là hoàn thành.