Cách Làm Món Nộm Thịt Bò Cả Nhà Ai Lấy Đều Khen Không Ngớt Lời
Cách làm món nộm thịt bò cả nhà tấm tắc khen ngon. Sau đây sẽ là công thức để có thể chế biến ra món nộm thịt bò này, mời các bạn cùng theo dõi.
Cách Làm Món Nộm Thịt Bò Cả Nhà Ai Lấy Đều Khen Không Ngớt Lời
Nguyên liệu
- 200g thịt bò fillet
- 1 củ hành tây
- 6 quả chanh
- Ngò gai
- Rau om
- Húng lủi
- Ớt sừng
- Tỏi phi; hành phi
- Đậu phộng
- Dầu hào
- Hạt nêm
Cách làm
1 : Củ hành thái lát mỏng, cho một thìa đường, 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều để hành giảm vị hăng. Chanh 1 nửa vắt lấy nước, 1 nửa thái lát mỏng.
– Các loại rau thơm rửa sạch thái khúc, ớt sừng thái sợi.
2 : Thịt bò thái thành từng lát mỏng, cho một thìa tỏi băm, 1/2 thìa dầu hào, 1/2 thìa hạt nêm, ướp trong 10 phút.
3 : Ướp xong cho thịt bò vào chảo xào cho thơm, thấy bò vừa chín tới thì cho thịt bò ra.
4 : Cho hành tây, rau thơm, thịt bò, ớt sừng, chanh thái lát, hành phi, tỏi phi vào tô lớn. Cho 2 thìa đường, 3 thìa canh cốt quất, 2 thìa canh nước mắm, dùng tay bóp đều.
5 : Cho nộm ra đĩa, thêm đậu phộng, hành phi lên trên, khi ăn chấm với nước tiêu chanh.
Chúc cho bạn sẽ thành công với công thức làm món nộm thịt bò trên.
Xem thêm : Cách làm món kem mới lạ lâu tan
