Cháo Sườn Sụn Món ăn thơm ngon – bổ dưỡng – già trẻ đều thích
Cháo là một món ăn mà ai ai cũng thích ăn. Vì rất thơm ngon, lại còn dễ ăn từ người già đến trẻ em. Bạn có muốn biết công thức để làm ra món cháo sườn sụn thơm ngon không. Sau đây sẽ là một công thức đơn giản mà ai cũng có thể làm, hãy xem bài viết dưới đây.
Cách làm món cháo Sườn Sụn thơm ngon – đơn giản
Nguyên Liệu
- Gạo : 200g
- Nước : 2ml
- Sườn sụn : 500g
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Bột canh
- Hành băm
Xem thêm : Cách làm món sườn chiên ngũ vị
Cách làm
1 : Cho gạo và nước vào nồi và đun trong vòng 30 phút.
2 : Cho hành băm vào chảo vào đảo cho đến khi thơm. Tiếp đến là sườn sụn vào và đảo cho đến khi thịt săn lại, cho thêm 1 thìa cà phê nước mắm và 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Đảo thêm một lúc rồi cho đến khi hơi vàng cạnh thì tắt bếp.
3 : Cho sườn sụn vừa làm xong đổ vào xoong cháo. Cho thêm 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê hạt nêm và ninh thêm khoảng 25 – 30 phút thì tắt bếp.
Vậy là đã hoàn thành xong món cháo sườn sụn rồi, chúc bạn sẽ thành công với công thức đơn giản này !!!
